試してガッテンで絶品ハンバーグの作り方をみたのでためしてみました。 ポイントは、牛脂を入れること、つなぎは麩と寒天、強火で表面焼いたら薄切り野菜を敷いて水入れて蓋して蒸し焼きにすることです。 牛脂はカロリー考えていれなかったのと牛乳の代わり…
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